上海Day13:手機也需要補水 取得連結 Facebook X Pinterest 以電子郵件傳送 其他應用程式 5月 15, 2018 夫人的手機泡水了! 繼上次去捷克手機喝啤酒之後,夫人的手機這次換喝餐桌上的水,上次喝啤酒後,我堂姊送的手機防水套,看來應該要無時無刻裝在她的新手機上。 堂姊聽說這件事,下了一個很貼切的評語:姊連這方面都很出色。 取得連結 Facebook X Pinterest 以電子郵件傳送 其他應用程式 留言
上海Day77:上海,機遇之城 5月 29, 2018 今天和在臉書上徵求攝影師的Peter碰面,他是很小就去加拿大的台灣人,因為同學在上海發展,說這裡的機會很多,所以他就過來看看,看了之後決定先找個在地的工作熟悉環境,差不多兩年的時間,他決定自己出來創業。 創業的項目,跟他本來在經營的影像部落格相關,因為他自己是個饕客,常常覺得網路上找餐廳,常常評價好的餐廳,自己吃後大失所望,而且在網路上看菜單也只能看到照片,對於吃餐廳這件事情,就像是去算命一樣,師傅跟你說一套,但到底如何?還是只能自己體會。所以他除了自己花錢去試吃,去拍攝外,他想到要跟餐廳談影像菜單的合作,藉由一道菜15秒的影像,讓消費者可以更了解一道菜的製作,而不是只看到不知名網友的好評和照片。 相較之下,在台灣的傳播從業者,看到的還是比較傳統的路徑,接案,有很多案源,自己接不下來,做個傳播公司,和員工繼續接案。 無法創造新的需求。 閱讀完整內容
上海Day81:小龍蝦趴踢 5月 29, 2018 最近買菜的網頁上推出小龍蝦的專場,想說季節到了,就號召一群饕友來嘗鮮。 小龍蝦用保麗龍盒寄達,裡面擺了水草和保冰袋,廠商還強調盒內死兩隻,包退。 打開盒子,小龍蝦還活蹦蹦的亂跳,我用筷子夾起,丟入滾水中,清洗順便燙熟,重覆這個動作幾次,完成。將買來現成的調料入鍋,加入小龍蝦,啤酒和水悶約半小時入味,再將剩下的調料入鍋,即完成一鍋小龍蝦料理。 整個過程最困難的部分,是要克服內心的障礙,將活生生的小龍蝦入鍋川燙。 饕友陸續到家,分別帶了啤酒和定了網路到府的白酒,怕小龍蝦雜食有汙染問題的話,避開龍蝦頭部不吃即可,因為小龍蝦雖然生存能力極強,但能在水質好的地方生長總好過網路上傳言的臭水溝,尤其是當在大量養殖的情況,還有外銷的銷量與其他國家的檢驗,真的不需要對小龍蝦的衛生問題有太大的疑慮。 饕友之間背景比較接近,都是世界上闖蕩的工薪女子,話題天南地北百無禁忌,Jeanne原來是BU的校友,認識巧克力好友,上次見面還在面試新的工作,這次見面已經找好房子,準備上工。Jatty則還在等待瑞典簽證,等簽證完成,就要去瑞典愛相隨,安馬克到時候你們又多了一枚酒友。 閱讀完整內容
上海Day80:訪客第一名 5月 29, 2018 這幾天堂姐來訪,這是自從我們在異地生活之後,她第四次來找我們,前三次,我們在法國,第四次,則是在上海,而且馬上約好下次過來的時間,算是目前來我們家短居的訪客第一名。 之前在法國的時候,每次她過來都是整箱台灣的泡麵零食醬料,自己帶個小包裝些隨身的物件,到了上海,就少了托運的體力活,畢竟在上海要買這些台灣的東西,雖然價錢稍高,但總是買得到的,倒是她在過來前在淘寶上買了一堆運動服,七八單不同的賣家,只要人民幣六百多,而且都順利的在一個禮拜內到貨收件。 這幾天就跟著她到處走走,因為這是她第一次到上海,所以都是走些經典景點,像是很像台灣老街的豫園,九曲橋我們對橋下養的烏龜比較有興趣,因為夫人對烏龜有愛,所以拍了烏龜給她看,走到城隍廟,看到進去要門票10人民幣,就直接轉往下個景點。 走到外灘,因為這幾天正好是黃色高溫,路上行人稀少,比較有趣是外灘有一隻牛的塑像,它前面有一把陽傘,傘下站著保全,這保全的工作就是和牛對望。中國真的人口太多了,會有很多讓人驚嘆的工作崗位,還看到一個小公廁,男廁和女廁中間有個小窗,小窗裡坐個阿姨,當她跟孩子講自己的工作時,是要說我在某某公園的公廁裡面工作! 從外灘延著南京路步行街走到黃河路,吃了佳家湯包,再去對面吃了小楊煎包,不愧名店的名聲,雖然煎包稍焦,但內里湯汁濃郁,不注意一咬,湯汁四濺。 隔天一早去田子坊走走,這個商圈發展相對成熟,有很多可以逛的小店,而且較豫園精緻,在狹窄的巷弄之中,少了統一門面造景的老街感,卻多了一分自己獨特的風味,算是願意隔段時間再訪的商圈,離開後,就沿街隨意漫步,經過思南公館,這是上海獨立花園建築群,屋子的入口極有特色,像是經過哈哈鏡拉長的樓梯和拱門,進去其中一間書店,出來後發現原來是馮玉祥的舊宅。 再往前走一小段路,就是孫中山故居,因為博物館日的原因,入場免費,一棟是紀念館,裡面的鎮館之寶是他的配劍,有趣的是,時人會互寄自己的照片,這算是當時的一種交友邀請嗎? 隔壁棟則是孫中山的住宅,進去需要穿上塑膠鞋套,可以看到當時的居住場景,因為宋慶齡在中國人民共和國的政治地位,我想住宅應該受到妥善的照顧,沒有經過破壞。 離開後走到臻選星巴克旗艦館,結束一天行程。 星期六中午去吃了米其林一星的大董烤鴨... 閱讀完整內容
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